Mohnstollen ungezuckert vegetarisch
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Zutaten:
Weizenmehl; Butter; Zucker; 13% Mohn; Frischmilch aus Großschirma; Sultaninen; Butterreinfett; Freilandeier aus Großenhain; Hefe; Zitronenschalen; Bittermandeln; Traubenzucker; Orangenschalen; Weizenstärke; Glucose-Fructose-Sirup; Kartoffelstärke; Glukosesirup; Salz; pflanzliches Fett; Spreewälder Rapsöl; Gewürze; Aroma; Zitronensaftkonzentrat; Zimt
Hinweise für Allergiker: Allergene nach EU-Liste
Nährwerte***:
| je 100g | je Stück (67g) | % GDA* je Stück (67g) | ||
|---|---|---|---|---|
| Brennwert: | 1740 kj 416 kcal | 1160 kj 277 kcal | 14 % | |
| Fett: | 24,7 g | 16,5 g | 24 % | |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 12,4 g | 8,3 g | 41 % | |
| Kohlenhydrate: | 39,7 g | 26,5 g | 10 % | |
| davon Zucker: | 21,9 g | 14,6 g | 16 % | |
| Ballaststoffe: | 4,1 g | 2,7 g | 11 % | |
| Eiweiß: | 7,0 g | 4,6 g | 9 % | |
| Salz: | 0,24 g | 0,16 g | 3 % |
Lagerung:
Unser Mohnstollen ungezuckert ist circa 1 Monat, bei 6-8°C und 60-70% relative Luftfeuchte, haltbar. Diese Lagerbedingungen erreichen Sie am Besten, wenn Sie unseren Mohnstollen ungezuckert bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.
Unser Tipp: Sie sollten unseren Mohnstollen ungezuckert 1/2 Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank entnehmen, damit er sein volles Aroma entfalten kann.
Durch Einfrosten lässt sich die Haltbarkeit verlängern, nach dem Auftauen sollte das Produkt jedoch schnell (binnen 2-4 Tagen) verzehrt werden.
*GDA (Guideline Daily Amount): Richtwert für die Tageszufuhr eines Erwachsenen basierend auf 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht, Gewicht, Aktivität, etc.
***Die Nährwertinformationen auf dieser Website sind berechnete Durchschnittswerte. Unterschiede in Herstellungstechnologie und Quellen von Zutaten können die Angaben zu den einzelnen Produkten genauso beeinflussen, wie regionale und saisonale Unterschiede. Produkt- oder Rezepturänderungen sind möglich und werden in regelmäßigen Abständen eingearbeitet. Die Auflistung der Angaben gibt den derzeitigen Stand wieder. Alle Angaben können ohne Bekanntgabe geändert werden. Es kann keine Garantie für eine 100%ige Vollständigkeit der Angaben übernommen werden. Irrtümer und Druckfehler vorbehalten.
Alle Preise inkl. 7 % MwSt. | letzte Änderungen: 9. Juli 2024